Restaurant

Dans notre restaurant réservé aux seuls clients de la maison, notre équipe en cuisine vous sert des spécialités gastronomiques qui associent l’art culinaire badois et la cuisine méditerranéenne en une délicieuse symbiose que vous apprécierez en gourmet que vous êtes.

 

Nous préparons en cuisine essentiellement des produits régionaux.
C’est la raison pour laquelle notre maison, dont la devise est « aussi local que possible, aussi frais que possible », est depuis plusieurs années membre de la société « SLOW FOOD » de Fribourg.

 

Dans le cadre de nos arrangements et de la demi-pension, nous proposons à nos clients un menu à cinq plats fraîchement préparés, que nous changeons tous les jours, avec des possibilités de choix.
En dehors des arrangements, vous décidez à nouveau chaque jour de ce que vous souhaitez prendre dans le menu.
Seuls les repas consommés sont facturés – une offre équitable qui vous permet d’organiser vos vacances indépendantes à votre gré.